近段时间，美银美林投行部前董事、京东集团前高级副总裁蒉莺春的深度解析节目Kate‘s Show受到网友热捧。而在近期的节目中，蒉莺春又详细解析了“猪肉”这一话题。

为什么我们每年要吃掉这么多猪肉，但是养猪企业自己想不起来去在育种上下功夫？时至今日提出 来“猪芯片”一说？

“简单来说，客观原因就是因为中国的小农经济模式，原来猪肉的饲养都是农民小打小闹，一开始工业化的时候有很多问题需要解决，比如饲养技术、饲料等等。然后与此同时，发现从国外引种又容易又方便，相比之下自己从头培育新品种到性状稳定不仅花费巨大，需要很长时间，还不一定有成果，因此前几十年的重点都不在这上头。”蒉莺春说。

蒉莺春指出，2018年之后，因为全世界非洲猪瘟流行，这么一来国外的种猪自身难以满足供应，中国的引种就自然受到影响，这个一直要解决但是没有很好被解决的问题，就变得迫在眉睫了。

“按照道理来说， 如果愿意投入，中国养猪企业在2006年前后真正开始育种，而不仅仅只是引种扩繁的话，到现在大概率早能够有稳定的自主研发的‘猪芯片’出来，而不是到现在才刚刚正式成立育种场。”蒉莺春说。