供应最紧时期已过 农业农村部正研究储备生猪产能的具体办法

发布时间: 2021-02-22 20:24:16 来源: 新浪财经综合 栏目: 财经新闻 点击:

原标题:供应最紧时期已过农业农村部正研究储备生猪产能的具体办法来源:北京商报北京商报讯(记者陶凤刘瀚琳)猪肉市场供应势头...

原标题:供应最紧时期已过 农业农村部正研究储备生猪产能的具体办法

来源:北京商报

北京商报讯(记者 陶凤 刘瀚琳)猪肉市场供应势头逐步向好。2月22日,国务院新闻办召开新闻发布会,就《中共中央 国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》(以下简称《意见》)。农业农村部部长唐仁健在回应“菜篮子”产品价格问题时表示,当前,猪肉市场供应最紧张的时期已经过去,后期供需关系将会越来越宽松。目前正在研究稳定和储备产能的具体办法。

唐仁健表示,预计今年一季度,即3月份前后,生猪存栏将比上年同期增长四成左右;二季度即6月份前后,生猪存栏可恢复至2017年正常年景的水平。下半年,生猪出栏和猪肉供应将逐步恢复到正常年景水平。

受2018年国内非洲猪瘟疫情影响,我国生猪产能出现较大缺口。随后,从中央到地方密集下达意见措施。此次《意见》也提出,加快构建现代养殖体系,保护生猪基础产能,健全生猪产业平稳有序发展长效机制,积极发展牛羊产业,继续实施奶业振兴行动,推进水产绿色健康养殖。“今年中央一号文件对这个问题非常重视,要求保护生猪基础产能,健全生猪产业平稳有序发展长效机制。”唐仁健说。

“既要立足当前抓恢复,也要着眼长远稳生产。”唐仁健说,“我们现在正在研究和考虑,除了综合施策以外,下一步怎么储备好生猪的产能。就是到生猪数量多的时候、价格低的时候,部分企业可能还不了款的时候,不能杀母猪、砍猪场,抓住这个关键把产能储备好,应对这些年的猪周期。我们将密切监测生产发展的动态,抓紧研究稳住和储备产能的具体办法,以确保生猪产业能够平稳的发展。”

据介绍,按此前计划,去年年底生猪存栏要恢复到正常年景,即2017年水平的80%。截至去年底,已经恢复到92%以上,超过预期12个百分点。“所以最近,尤其在’两节’前后才能感到,在这样的价格水平上,没有像前些时期那样大幅度增长。现在市场供应供求总体势头是好的。”唐仁健说。

从市场价格端来看,春节前,受北方杀年猪,南方做腊肉的影响,猪肉价格曾在上涨后逐步趋稳。据商务部市场监测数据显示,在进入1月后的三周时间内,全国猪肉市场周批发价格一度从46.77元/公斤涨至47.47元/公斤,并在1月末再度回归45.8元/公斤。2月10日,全国猪肉市场批发均价已降至44.68元/公斤。

“储备肉的陆续投放,对猪肉价格起到一定抑制作用,而近期价格下跌的原因也是来自于华北地区猪病疫情的影响,生猪加速出栏且过于集中抛售所致。”春节前夕,搜猪网首席分析师冯永辉曾在接受采访时表示。

关于近期猪肉行情,搜猪网分析指出,目前处于销售淡季,市场需求相对乏力,加之受疫情影响,部分散户养殖生猪有提前出栏情况,预计近期市场价格继续以回落为主。

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